اكتشف قوة بعض الأطعمة  في الوقاية من ظهور مرض الزهايمر

هل تعلم اأن هناك أطعمة تقي من الزهايمر ؟ إذا كان لديك تاريخ في العائلة لمرض الزهايمر أو كنت خائ.فا من الإصابة به مع تقدمك في العمر فإن أول شيء يُمكنك القيام به هو التعديل من النظام الغذائي .

إن الغذاء السليم أمر ضروري جدا للحفاظ علي صحتك وقوة جسمك ، بالنسبة للأشخاص الذين لديهم الز.هايمر قد يؤدي نقص و سوء التغذية إلي زيادة الأعراض وتسبب في فقدان وزنك، في هذا الموضوع سوف نشرح لكم نصائح التغذية الأساسية التي يمكن ان تعزز صحة الشخص المصاب بمرض الزهايمر وتساعد على تحسين حالته والحد من ظهور الأعراض . في هذا المقال سوف قوة بعض الأطعمة  في الوقاية من ظهور مرض الزهايمر .

أطعمة تساعد  في الوقاية من ظهور مرض الزهايمر

إن مرض الزهايمر هي أحد الأمراض التكنسية الأكثر رعباً التي يُمكن أن يصاب بها الشخص ، ومن الحظ أنه يوجد بعض أنواع الأطعمة التي تساعد في منع الإصابة بمرض الزهايمر أو تحسين الأعراض .

كل ماهو خضروات ورقية :

تحتوي الخضروات الورقية مثل اللفت والسبانخ والكرنب والخردل الأخضر علي كميات كبيرة من حمض الفوليك وفيتامين ب 9 مما يحسن من قدرة الإدراك والمعرفة ويقلل من الاكتئاب و الغم.

الخضروات الصليبية  هي خضار من فصيلة الكرنبية :

تشمل الخضروات الصليبية علي القرنبيط وبراعم البروكلي واللفت علي كميات كبيرة من حمض الفوليك وتساعد علي خفض الحمض الأميني المرتبط بالإصابة بالضعف الإدراكي والمعرفي .

الفول والبقوليات

تحتوي هذة الأطعمة علي كميات كبيرة من حمض الفوليك والحديد والمغنسيوم والبوتاسيوم التي تساعد في الحفاظ على وظائف الجسم عاماً وتساعد علي تقوية الأعصاب كما أنها تحتوي علي مركب الكولين وفيتامين ب الذي يعزز من الأسيتيل كولين وهو عبارة عن جهاز إرسال عصبي هام للحفاظ على طبيعة وضائف المخ وتعزيز الإرداك مما يساعد على تجنب مرض الزهامير

التوت والكرز :

تحتوي هذة الفاكهة علي الأنثوسيانين الذي يساعد علي حماية المخ من الإصابة بالمزيد من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة كما انها تحتوي علي خصائص مضادة للالتهابات وتحتوي علي مركبات مضادة للأكسدة وكميات كبيرة من فيتامين  c وفيتامين  E .

القرع والهليون و الطماطم و الجزر والبنجر :

تحتوي هذة الخضروات إن لم تكن مطبوخة علي فيتامين أ وحمض الفوليك والحديد وتساعد هذة العناصر الغذائية علي زيادة القدرة علي الإدراك والتركيز وتنشيط الذاكرة .

• المزيد من اطعمة تحمي من الزهايمر

الأحماض الدهنية أوميجا 3 :

أظهرت الأبحاث والدراسات أن الأشخاص الذين يتناولوا وجبات غذائية يومية تحتوي علي الأحماض الدهنية اوميجا 3 تقل لديهم مخاطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف بنسبة 26 % مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولون الأطعمة التي تحتوي علي الأحماض الدهنية اوميجا 3 ، تساعد الأحماض الدهنية أوميجا 3 علي الحفاظ علي صحة المخ ويُمكنك الحصول علي الأحماض الدهنية أوميجا 3 في الأسماك  خاصة سمك السلمون و المكاريل وبذور الكتان وزيت الزيتون البكر أو عن طريق تناول المكملات الغذائية التي تحتوي علي الأحماض الدهنية أوميجا 3 .

اللوز والكاجو والجوز والبندق والفول السوداني والجوز والبيكان :

تحتوي جميع هذة الأنواع من المكسرات علي الأحماض الدهنية أوميجا 3 والأحماض الدهنية أوميجا 6 وفيتامين هـــ وحمض الفوليك وفيتامين ب6 والمغنسيوم وتعمل كل هذة العناصر الغذائية علي تعزيز صحة المخ وزيادة القدرة الإدراكية والمعرفية أيضاً .

بذور عباد الشمس وبذور اليقطين :

تحتوي هذة الأنواع من البذور علي الزنك والكولين وفيتامين هــ وهذة الفيتامينات والمعادن مفيدة للحفاظ علي صحة المخ وتنشيط الذاكرة وزيادة القوة الإدراكية والمعرفية أيضاً .

زيت جوز الهند البكر وزيت الزيتون  البكر:

يحتوي زيت جوز الهند وزيت الزيتون البكر الممتاز على مضادات أكسدة قوية تساعد على حماية الدماغ ومحاربة آثار الجذور الحرة على خلايا الدماغ، مما يقلل من تلف خلايا الدماغ ويساعد على الوقاية من مرض الزهايمر والخرف.

القرفة والمريمية والكمون والقرنفل و الكزبرة والزنجبيل:

يساعد هذا النوع من التوابل على تكسير لويحات الدماغ ويساعد على تقليل تلف الدماغ الذي يمكن أن يسبب مشاكل في الذاكرة. بالإضافة إلى تناول الأطعمة المذكورة، فإنها ستساعدك على تقليل خطر الإصابة بأمراض مثل السمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية، والتي يمكن أن تؤثر أيضًا على الدماغ. 

أطعمة يجب على الأشخاص المصابين بالخرف تجنبها :

قد تساعد بعض الأطعمة والإضافات الغذائية في الإصابة بمرض الزهايمر لذلك يجب تجنبها أو استخدامها بشكل بسيط .

الألومنيوم :

من الأفضل عدم استخدام أواني الألمنيوم عند الطهي ، كما ان هناك أيضاً بعض الأطعمة المصنعة التي تحتوي علي كميات ضئيلة من الألومينوم مثل مسحوق الخبيز المتوفر في الأسواق ، كما تحتوي العديد من منتجات الفطائر والوافل وخلطات الخبز والكعك وغيرها على الألومنيوم .

الأطعمة التي تحتوي على المواد الكيميائية :

يجب عليك كلما سمح أن تتجنب تناول الأطعمة التي تحتوي على مواد كيميائية بيئية لذلك من الأفضل تناول الأطعمة العضوية فقط لا تحتوي من المواد الكيميائية .

• الوقاية من الزهامير خطوات هامة ننصحك بها

الدهون الغير مشبعة :

الدهون الغير مشبعة هي الزيوت المهدرجة حيث أنها لها تأثير سلبي علي المخ والقدرة الإدراكية والمعرفية أيضاً .

الملح :

يجب عليك تجنب تناول الكثير من الملح لأنه يمكن أن يسبب ارتفاع ضغط الدم، مما قد يؤثر على وظائف المخ ويؤدي إلى مرض الزهايمر، والتدهور المعرفي، والضعف الإدراكي.